Eddy Pellissier, chiropratico dal 1983 si è laureato al Canadian Memorial Chiropractic College di Toronto (Canada).
Il dottor Pellissier vanta numerose cariche politiche quali Presidente dell’Associazione Italiana Chiropratici dal 1995 al 2004 e Presidente Associazione Nazionale Italiana Dottori in Chiropratica dal 2016 al 2018. Grazie alla sua specializzazione in Chiropratica Sportiva (C.C.S.P. – Certified Chiropractic Sport Phisycian) è in grado di fornire i suoi trattamenti agli atleti di varie specialità, partecipando quale Chiropratico Ufficiale al I Campionato del Mondo di “Ski Archery” tenutosi in Italia nel 1998, Chiropratico della Nazionale di Snowboard italiana e Chiropratico della Nazionale di Sci Nautico italiana nel 2001 al 2004.
Al momento lavora nei nostri centri di Aosta, Morgex, Vercelli e Genova.
Parla fluentemente Italiano, Inglese e Francese.